El Palau Robert presenta, del 2 de febrero de 2012 al 3 de febrero de 2013, la exposición "Ferran Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad ", que muestra el talento y toda la capacidad de innovar que Ferran Adrià, el cocinero más influyente de finales del siglo XX y principios del XXI, ha aplicado en la gastronomía. La muestra llega después de que elBulli cerrara sus puertas en julio de 2011 para reinventarse en elBullifoundation, centro de experimentación y de innovación gastronómica que difundirá sus creaciones mediante Internet a partir de 2014.
Mañana, martes 24 de enero, a las 12.00h, se reunirán algunos de los alumnos más consagrados del chef donostiarra para rendirle homenaje. Es la primera vez en reconocerse, de forma explícita, la importante labor docente que ha realizado Martín Berasategui a lo largo de toda su vida profesional.
El 14 de febrero es una fecha para compartir en pareja. Un día especial para demostrar tu lado más dulce a la persona que más quieres. El Programa Europeo de Promoción de los Aceites de Oliva apuesta por el amor y te sugiere una original receta para triunfar en esta mágica fecha: un bizcocho casero de chocolate elaborado con aceite de oliva virgen extra y en sólo cinco minutos.
Con motivo de la presentación del nuevo proyecto de la mano del Grupo Mercantis, en la sala Xiquena 10 se realizó el evento de lanzamiento de Clubkviar.com . A dicho acto asistieron entre otros Alejandra Ansón, Concha Crespo y un nutrido grupo de importantes blogueros gastronómicos y diversos medios de comunicación tanto especializados como generalistas, todos mostraron gran interés por el proyecto.
La séptima edición del concurso itinerante Tempranillos al Mundo, celebrado en Nueva York del 14 al 16 de noviembre, ha otorgado una Medalla de Oro a La Vicalanda Reserva 2006.
GASTRONOMIA