Pequeño pero acogedor restaurante situado en el barrio del Eixample derecho cerca de la Sagrada Familia. Aunque pequeño, ya que sólo dispone de 7 mesas, es suficiente para satisfacer a los gourmets más exigentes. En el mismo se pueden degustar las mejores carnes asadas del mundo así como pescado fresco y en las mejores condiciones.
La cadena de restaurantes RIBS, perteneciente a The EAT&OUT Group, y con una fuerte implantación en Madrid, ha inaugurado el pasado mes de diciembre, su primer restaurante en Barcelona - ubicado en el Centro Comercial La Maquinista – que cuenta con mas de 700 m2 de salón y una decoración Genuina Americana, con productos originales USA. Para esta especial apertura en Barcelona, RIBS, preparó una gran fiesta de apertura para todos los amantes de las Genuinas Costillas BBQ. Para celebrarlo, Ribs realizará toda una serie de actividades durante este mes de febrero, dirigidas a familias, clientes del Centro Comercial La Maquinista, prescriptores y medios de comunicación, como la puesta en marcha del primer taller BARBACOA donde aprenderemos a salsear y cocinar las Genuinas Costillas BBQ.
El murciano Manuel Angosto, que trabaja en el Celler de Can Roca, se alzó el miércoles 23 de febrero como el mejor sumiller de Cataluña en el concurso organizado por la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) en el marco del Forum de Girona. Los finalistas del concurso, que fue seguido en directo por cerca de 150 personas en el auditorio del Palau de Congressos de Girona, fueron Sergi Figueras (del Restaurante Bravo 24, Barcelona) y Antonio Jesús Henares (del Rest. Celler del Port, Tarragona).
El secreto del restaurante Dolceta 2 está en unos buenos ingredientes, en una acertada elección de la materia prima sobre la cual se fundamenta la lista de sugerencias diarias que complementa una carta con platos de la cocina catalana como las alcachofas y los calçots (en temporada) a la brasa o los caracoles y los pies de cerdo. También se puede degustar una excelente escudella y Carn d’0lla.