Pensando en las exigencias del comensal de hoy, acostumbrado a una oferta gastronómica muy variada, nace el Restaurante Filigrana que recupera un concepto de cocina tradicional con un toque de brasa realizado con productos con Denominación de Origen, la gran mayoría de origen catalán. En Filigrana se pueden degustar las verduras al dente con sabor a brasa, la sabrosísima carne gallega así como una selección de los mejores pescados de lonja, sin olvidar los platos más tradicionales como los canelones de pato trufado con bechamel de ceps o las patatas enmascaradas con butifarra de perol y huevos de Calaf. Todo ello acompañado de un servicio altamente profesional, atento y personalizado que hará sentir al comensal como en casa, en un ambiente acogedor y tranquilo.
