EN ESPAÑA SE CREA EL “PATRIMONIO GASTRONÓMICO PROTEGIDO”
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lunes 18 de enero del 2021 22:36
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España pone en marcha este mes de enero, tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación, protección y promoción del patrimonio gastronómico de los diversos territorios, tomando las medidas apropiadas y necesarias para la conservación de la cultura gastronómica tradicional e identitaria de cada país, comunidad o zona geográfica.
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