EL RONQUEO, el arte de despiece del atún

RONQUEO 3

 

 

 

Sergio Navarro y Pablo Vázquez, dos emprendedores gaditanos, se establecieron en la calle Montesquinza, 39 de Madrid en 2014, con el propósito de dar a conocer los productos de su tierra (Cádiz) y mas en concreto de las zonas de Barbate y Conil, donde el protagonista indiscutible es el atún.

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10º ANIVERSARIO DE LA ASOCIACION GOURMETS DE MADRID

 

GOURMET MADRID

 

 

La asociación gourmets de Madrid somos verdaderos fans de la gastronomía, cumplimos 10 años promocionando y difundiendo la restauración de Madrid donde degustar las distintas cocinas de España.

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5 claves culinarias de éxito para tu restaurante

 

RESTAURANTE BEJAR

 

 

Actualmente la cocina y la gastronomía están viviendo, probablemente, su etapa más dorada. Nunca antes se le había dado tanto espacio en los medios de comunicación, generando interés en el público de a pie y ganando cada día más adeptos.

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