La compañía de cruceros de lujo Silversea vuelve a repetir el éxito de sus viajes de temática gastronómica Culinary Arts con 10 nuevos itinerarios para este año en los que participarán algunos de los mejores chefs del mundo, incluyendo la presencia de chefs de Relais & Châteaux, distinguida asociación internacional de restaurantes de lujo.

 

 

 

Silversea apuesta de nuevo por la gastronomía con una selección de cruceros Culinary Arts para 2011

La compañía de cruceros de lujo Silversea vuelve a repetir el éxito de sus viajes de temática gastronómica Culinary Arts con 10 nuevos itinerarios para este año en los que participarán algunos de los mejores chefs del mundo, incluyendo la presencia de chefs de Relais & Châteaux, distinguida asociación internacional de restaurantes de lujo.

Dos de estos aclamados chefs se unirán al viaje de 30 días alrededor de Australia que comienza el próximo  19 de enero a bordo del Silver Shadow. En el tramo de Sydney a Port Douglas,  George Francisco, chef de Jonah’s, uno de los locales más antiguos e icónicos de Australia, y miembro de Relais & Châteaux, será el encargado de realizar unas presentaciones culinarias donde demostrará su talento en la cocina y compartirá sus secretos con los viajeros. De Port Douglas a Darwin, será Mathew Macartney, chef de Chateau Yerring y miembro de Relais & Châteaux, quien lleve a cabo sus demostraciones culinarias ante los pasajeros.

La cocina coreana también tendrá su hueco en los viajes Culinary Arts en la travesía de Singapur a Sydney del 6 al 21 de diciembre de la mano de Anna Kim, jurado de la competición de cocina LG “Life tastes Good” y con experiencia en restaurantes de París y Estados Unidos.
 
Por ultimo, Emmanuele Vallini, chef del restaurante italiano La Carabaccia, expondrá su programa basado en el concepto slow food para los viajeros que naveguen en el tramo de Los Ángeles a Papeete enmarcado en el crucero Espíritu de descubrimiento de la vuelta al mundo.

El programa de enriquecimiento Culinary Arts permite a los viajeros que se embarcan en un crucero de Silversea disfrutar de extraordinarias demostraciones culinarias y probar los platos que los distinguidos chefs preparan para los pasajeros en estos cruceros culinarios. Además, si el itinerario lo permite, se organizarán visitas a mercados locales en las ciudades de destino, se prepararán platos regionales y se disfrutará de una cena de cinco tenedores, y todas las actividades contarán siempre con la opinión y consejos tanto del chef invitado como del chef de la compañía Silversea, dispuestos a responder cualquier pregunta.